Catégorie : Atelier Régulier
Déscriptif :
Création collective de menus à base de produits sains, locaux et de saison dégustation lors de la cantine de la Grande Table.
Résa au 06 45 76 84 41 – Atelier gratuit – adhésion à La Talvera à prix libre
Cuisiner ensemble un repas (assiette/repas et dessert) en mettant l’accent sur les produits de saison, bio et locaux et en valorisant les invendus (légumes abimés) de nos partenaires. Les participants peuvent être associés à la collecte des denrées et à la réflexion d’un menu sain et à un coût de revient bas.
Les participants pourront déguster leurs préparations par la suite et une partie sera directement mise à la vente à coût modeste lors des cantines conviviales du premier samedi de chaque mois (Coût assiette/repas + dessert mis à la vente entre 7€ et 10€).
